Une bonne communication peut attirer des clients, mais une mauvaise peut les faire partir avant même qu’ils n’aient franchi votre porte. Un message flou, des visuels mal soignés ou une absence sur les réseaux sociaux peuvent donner une mauvaise image de votre restaurant. Voici les erreurs les plus fréquentes… et comment les corriger !
1. UN SITE INTERNET DÉLAISSÉ OU INEXISTANT
Tout le monde n'utilise pas Instagram ou Google Maps pour trouver un restaurant. Un site web clair, bien référencé, avec vos coordonnées, votre menu et un formulaire de réservation, peut vous rapporter de nombreux clients !
2. DES INFORMATIONS ERRONÉES OU INCOMPLÈTES
Horaires non à jour, menu introuvable, aucun lien pour réserver… Si vos clients doivent chercher longtemps une info, ils risquent d’abandonner. Misez sur la clarté : vérifiez régulièrement vos informations en ligne, affichez votre menu sur tous vos canaux et facilitez les réservations.
3. UNE MAUVAISE E-RÉPUTATION NON GÉRÉE
Les avis en ligne sont décisifs. Ne jamais y répondre ou ignorer les critiques négatives peut dégrader votre image. Soyez réactif, remerciez les clients satisfaits et répondez aux commentaires négatifs avec professionnalisme.
4. UNE IDENTITÉ VISUELLE INCOHÉRENTE
Logo, couleurs, typographie… Si votre image change d’un support à l’autre, vos clients seront perdus. Une identité visuelle cohérente rend votre marque reconnaissable et professionnelle. Définissez une charte graphique et respectez-la partout : menu, site, enseigne, réseaux sociaux.
5. DES VISUELS DE MAUVAISE QUALITÉ
Une photo floue, mal cadrée ou avec une mauvaise lumière peut rendre un plat peu appétissant. Optez pour des photos soignées : une bonne lumière, une présentation soignée et si possible, un shooting professionnel. Sur les réseaux, des visuels attrayants peuvent faire la différence.
6. UN MESSAGE FLOU OU MAL CIBLÉ
Vous proposez une cuisine traditionnelle ou plutôt moderne ? Votre ambiance est cosy ou festive ? Une communication vague ou contradictoire peut semer le doute. Définissez votre positionnement et votre ton : chaleureux, humoristique, raffiné… et tenez-vous-y.
7. UN MANQUE D’INTERACTION SUR LES RÉSEAUX
Publier sans jamais répondre aux commentaires ou aux messages, c’est passer à côté d’une relation client. Posez des questions, organisez des sondages, republiez les photos de vos clients… L’engagement renforce la fidélité !
Une communication mal maîtrisée peut faire perdre des clients avant même qu’ils ne goûtent vos plats. Soignez votre image, soyez présent et interactif, et assurez-vous que chaque détail donne envie de venir chez vous. Et vous, faites-vous ces erreurs sans le savoir ?
